8(863)2180000

Ресторан

«Братчина» - это настоящая частная пивоварня в самом сердце Ростова-на-Дону, разместившая в своих стенах и тематический ресторан с банкет-холом с частной пивоварней.

«Братчина» - это настоящий рай для любителей качественного и вкусного пива. Создаваемое на новейшем чешском оборудовании нашего собственного завода, пиво «Братчина» проходит строжайший контроль качества, поэтому при варке мы используем только самые качественные ингредиенты, существующие сейчас на рынке. Не зря его с первых глотков называют «самым лучшим»!

Так же, своей «визитной карточкой» мы считаем наш гриль-бар. Ресторан может похвастаться уникальными способами его приготовления , что наглядно демонстрируется в зале в присутствии гостей.

В меню есть всё, что душа пожелает. Рецепты классической русской и европейской кухни воплощаются с учётом вековых традиций, пикантно дополненных авторским видением нашего талантливого шеф-повара.

«Братчина» - это шикарное заведение, где хотя бы раз должен побывать каждый, и, конечно, то место, куда стоит пригласить друзей — гостей нашего города.

Мы делаем акцент, в первую очередь, на качество, поэтому, приходя к нам, вы можете быть уверенны - здесь вы найдёте много интересного и вкусного!

Банкет-холл

«Братчина» - это не просто ресторан, это особая концепция, тщательно поддерживаемая всем нашим дружным персоналом.

Как известно, на Руси, Братчиной именовалась коллективная трапеза, такой себе вид пирования, на котором решались в том числе и насущные внутренние вопросы общины. В общем, традициям не изменяем: и пир устроить можем с лёгкостью, и атмосферу для комфортного общения создадим. Поэтому в нашем ресторане предусмотрены несколько зон: основной зал на первом этаже, выполненный в брутальном стиле , включающий так же и отдельную уединённую банкетную зону, оснащённую мягкими уютными диванами, идеально подходящую для небольших торжеств, конференции бизнес-тренинг. Там вы увидите шикарный, просторный и торжественный банкет-холл, выполненный в классическом стиле, идеально подходящий для самых знаковых праздников и свадебных торжеств, вмещающих до 200 гостей. Так же, на втором этаже имеется отдельная, более приватная банкетная зона, рассчитанная на 15-20 гостей. Окунитесь в атмосферу уюта и роскоши качества вместе с нами!

Кухня

Ресторан «Братчина» - очень гостеприимный и хлебосольный.

Меню объединяет несколько кулинарных традиций: это изобилие блюд русской и европейской кухни , нашедших своё лучшее исполнение под авторским видением нашего шеф-повара. У нас вы можете отведать и лучшие рыбные донские дары, и большое изобилие морских деликатесов, приготовленных в любом виде: на гриле, на пару, запеченными в авторском соусе с гарниром. Огромный выбор мясных закусок и горячих блюд так же порадуют своим неповторимым вкусом и качеством исполнения.

Отдельно нужно выделить наш гриль-бар. Это наша гордость. Любой наш гость может увидеть, как свежайшая мраморная говядина прямо на его глазах превращается в пикантный стейк нужной степени прожарки.

В меню есть, кажется, всё, что душа пожелает: колбаски собственного приготовления, бургеры, большой выбор изысканных и лёгких салатов, закусок к вину и пиву, а так же традиционные напитки и авторские десерты.

Наше меню — богатое и вкусное. Для банкетов и торжеств предусмотрены так же отдельные позиции с необычной и впечатляющей подачей, которая сделает любой ваш праздник ярким и запоминающимся. Словом, здесь вы найдёте всё и даже больше!

Контакты
ул. Вавилова, 59А, Ростов-на-Дону
Телефон: 8(863)2180000 

E-mail: bratchina161@mail.ru

instagram
Facebook
Вконтакте

ресторан для свадьбы
Свадебный банкет на 20 человек

© 2019